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Productos frescos

  • Malanga

    Descripción: Tubérculo originario de países tropicales, cuya parte comestible es un tallo subterráneo del cual brotan ramificaciones de corteza color marrón oscuro y pulpa blanca o lila.

    Variedades:

    *Blanca de primera (grande)

    *Blanca de segunda (mediana)

    *Lila de primera (grande)

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  • Jengibre Fresco

    Descripción: Es una Hierba cultivada en las tierras calientes del trópico. Tubérculo articulado, en forma de mano, a los cuales se les da el nombre de rizomas comp. Parte esencial de la planta, de un olor fuerte aromático; sabor agrio, picante.

    Los rizomas son de color cenizo por fuera y blanco amarillento por dentro.

    Además de ser un condimento muy apreciado el jengibre ha sido utilizado con propósitos curativos desde hace miles de años.

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